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家常菜土豆炖豆角
家常菜土豆炖豆角

家常菜土豆炖豆角

准备时间:3分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.03.20 04:00

土豆炖豆角,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

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主料

辅料

  • 鸡精 :21
  • 酱油33
  • 糖 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蘑菇精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.土豆胡萝卜削皮切块,四季豆摘好,把过长的掰断.
  • 家常菜土豆炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.先把土豆和胡萝卜煎黄~
  • 家常菜土豆炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.然后放四季豆,一起过下油~可以把豆角的生味去掉.
  • 家常菜土豆炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.把全部材料都用油煎过后添水,没过四季豆.
  • 家常菜土豆炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.依次放酱油,鸡精,五香粉,糖,蘑菇精,盐,然后把盖子盖好继续炖,待汤汁已经快要被收干后点些香油,最后收汁出锅~

烹饪技巧

  • 中间需要揭开盖子翻炒,再继续炖。

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舌尖美味

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土豆炖豆角 土豆炖豆角
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土豆炖豆角是一道以土豆和豆角为主要食材的东北家常菜,它的材料非常简单,物美价廉,做法也很简单,但是营养价值丰富。豆角富含卵白质以及多种蛋白质,时常食用能健胃消食……

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