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家常传统烂面糊
家常传统烂面糊

家常传统烂面糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.21 04:38

传统烂面糊,小时候穷的时候就经常吃面糊,但是长大之后因为家庭条件变好了,吃的东西也开始越来越多了,就再也没有吃过面糊这个东西了,最近突然在网上看见了,就感觉发现了童年的味道一样,所以就自己动手做来吃,没想到还是原来的味道,还是那么的好吃

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主料

  • 韭菜400
  • 精面粉 :200
  • 水 :400

辅料

  • 植物油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    选取新鲜韭菜350克,洗净,切成段备用
  • 第二步
    炒锅中放植物油,七成热后,加适量酱油,然后把韭菜段入锅 ,炒至变软后加入适量精面粉
  • 第三步
    用筷子快速搅匀,一定要快,否则会糊锅
  • 第四步
    加入适量白开水 搅匀,继续熬煮
  • 第五步
    熬煮3至5分钟,加入食盐即可
  • 第六步
    一盆味道鲜美的传统烂面糊就熬好了,可香了,你也试试吧

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传统烂面糊 传统烂面糊
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传统烂面糊非常的好吃,这道菜我们在做的时候一定要注意的就是在里面多放着一些米糊或者是在里面多放了一点大豆,那味道也是特别棒,如果你喜欢吃的话,最好在里面加上一些……

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