美味的土豆豆腐丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.20 07:37

丸子做为餐桌常见美食，不仅是有清汤的肉丸子，红烧的丸子，还有多种食材制作的不同口味的丸子哦。今天小编要介绍给大家的就是这道土豆豆腐丸子。土豆与豆腐的结合，碳水化合物与蛋白质的补充，代劳不一样的美味，多种调味料的调味，美味不容错过。

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主料

• 土豆 ：300
• 豆腐 ：100

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆切片蒸熟，胡萝卜丝蒸熟！豆腐切块过水！
• 第二步
  把土豆胡萝卜丝.豆腐用擀面棒戳碎！放胡椒，放剁碎的葱姜.鸡精.鸡蛋清.熟油或香油！
• 第三步
  不能放水.然后捏丸子吧.很容易成型！炸的时候先开大火，看情况减小火量！也可以改蒸的！

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土豆豆腐丸子

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包含食材

• 土豆
• 豆腐

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