好吃西胡芦蛋虾饼

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加入酵母
• 第二步
  2.倒入温水揉成面团。
• 第三步
  3.发至两倍大。
• 第四步
  4.干虾仁用水泡发。
• 第五步
  5.西胡芦洗净。切丝，或是用插板。
• 第六步
  6.加入少许盐拌匀，沙出水挤干。
• 第七步
  7.香葱切碎。
• 第八步
  8.鸡蛋加少许盐炒散。
• 第九步
  9.把虾仁切碎，放到鸡蛋里拌匀。
• 第十步
  10.加入香葱，挤去水的西胡芦丝，花椒粉，香油拌匀。 发好的面分成小份，包入馅料。压成小饼。
• 第十一步
  11.电饼铛里加适量油。
• 第十二步
  12.上面也抹上油，把饼放入，表面也刷油。
• 第十三步
  13.盖上电饼铛加热。
• 第十四步
  14.两三分钟后打开看下上色 情况。熟透取出。