好吃的猪肉血肠烩酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.20 07:09

好吃的猪肉血肠烩酸菜是用猪肉和血肠以及酸菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食物，含有丰富的油脂，煮过之后的汤味道非常的香浓，酸菜的加入则是能够让整道菜的口感更上一个档次。

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主料

• 猪肉 ：适量
• 血肠 ：适量

辅料

• 酸菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉一斤，用刀刮去表皮的油泥，泡去血水，洗净
• 第二步
  锅中添稍多点的水，放入五花肉，加入葱段，姜片，大料，花椒粒
• 第三步
  加适量生抽，盐，大火烧开转小火慢炖，煮出的血沫撇净
• 第四步
  等待肉熟这时切酸菜切成细丝
• 第五步
  大约一个小时，五花肉软烂盛出
• 第六步
  将酸菜丝下入煮五花肉的汤中下切好的五花肉
• 第七步
  煮十分钟，待酸菜熟透再下入血肠，小火慢慢炖透即可

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猪肉血肠烩酸菜

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猪肉血肠烩酸菜制作起来真的是超级的好吃！大家一定要注意的就是我们可以在里面多放上一些酸菜，然后大家应该多谦让一些猪肉放在里面吃的味道就特别的棒，我非常的喜欢吃这……

包含食材

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