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蒜蓉豆鼓炒南瓜是一道很寻常的素菜,也是一味很便宜的清淡下饭菜。它的主要食材是由蒜蓉、豆豉和南瓜组成,食材少而简单,居家生活偶尔炒来吃味道相当不错。蒜蓉豆鼓炒南瓜的成品鲜香带辣,吃起来清脆爽口,咸香辣甜,吃南瓜还有通肠利便的作用,但不宜多吃。
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麦兜小厨
蒜蓉豆鼓炒南瓜,南瓜营养价值高,味道好,还便宜,是不可多得的美食。南瓜,煮熟后,味道香甜,比较软,老人小孩都适宜吃。蒜蓉和豆豉可以先下锅爆炒,炒出香味。放南瓜翻……
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