鲜香的五彩炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮，玉米洗净，瘦肉，葱待用
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  第二步
  2.香菇和鱿鱼，先用温水泡发
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  第三步
  3.玉米取出玉米粒，土豆切小块
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  第四步
  4.鱿鱼切小块，葱切粒，瘦肉切条待用
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  第五步
  5.香菇切小粒
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  第六步
  6.干饭先做好
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  第七步
  7.锅内下少量油，先翻炒土豆（也可以先放在饭锅内和饭一起煮）
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  第八步
  8.慢火煎，至微微金黄，下适量的盐（土豆要入味点比较好吃）
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  第九步
  9.下玉米粒一起翻炒
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  第十步
  10.翻炒至熟，装盘待用
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  第十一步
  11.锅内下少量的油，热后下鱿鱼丝翻炒（我没有洗锅，也可以选择洗锅）
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  第十二步
  12.下香菇粒翻炒
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  第十三步
  13.下少量的盐，并下少量的温水焖煮一下（确保香菇粒入味）装盘待用
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  第十四步
  14.锅内下少量的油，滑入瘦肉条，翻炒
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  第十五步
  15.下少量的酱油
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  第十六步
  16.下少量的温水煮开
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  第十七步
  17.煮开后下饭翻炒（选择在炒瘦肉条的时候下干饭，是为了让干饭更好的吸收肉的鲜味）
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  第十八步
  18.翻炒均匀后，下所有的配料翻炒
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  第十九步
  19.下葱提味，点缀