自制熏青豆

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.06.20 12:28

这道自制熏青豆 最后出来的成品就像是一颗颗干了的葡萄干一样，它本来是比较饱满的，经过风吹后就变得比较的皱，但是口感却还是非常的香甜，还有很多的淀粉，对我们的身体健康也是很有好处的。做法也十分的简单，很容易就可以上手了，赶快来试一试吧

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把毛豆剥好洗净，在锅里放少许水，加豆，放盐、糖、味精，把豆煮熟，尝一下味道是不是自己喜欢的就好
• 第二步
  待毛豆冷却以后，铺在干净的盘子里，盘子越大越好，我家乡有一种竹子编的竹筛子，铺上毛豆，要均匀哦！
• 第三步
  架起一个电风扇，把豆子吹干。豆子干一点，硬一点放的时间就长，湿一点，软软的，味道也很好的！

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