咸鲜味的熏青豆

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.18 12:37

零食中有很多口味的青豆，但我唯独爱吃老家咸鲜味的熏青豆，这款熏青豆制作有些麻烦，在城市里的人是无完成的，要想吃纯正的熏青豆可以多认识一些农村来的朋友哦，所以要想与城里人联谊的农村伙伴，不防学下做做这款熏青豆，虽麻烦，但为了朋友也会很开心。

更多详情

• 1872人看过
• 10
• 收藏

主料

• 2500 ：克

辅料

• 盐 ：30

具体步骤

• 第一步
  1.先把毛豆的外荚剥去，用清水浸洗，沥干水。
• 第二步
  2.备锅一只，放下清水1000克加盐烧开，把青豆肉倾下锅中，用竹筷搅匀，待水再烧开约10分钟豆肉已煮熟，倒在竹筛箕上晾干。
• 第三步
  3.准备炭火炉一只，烧猛炭火，将盛着青豆的竹筛箕放在炭炉的架上，烘至八九成干便可。
• 第四步
  4.将竹筛箕取开，把炭炉上的炭火减低，炭炉面铺上木屑，使其冒出木香烟，便再把盛青豆的竹筛箕放上熏，约熏10分钟便可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

好菜冰雪季

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

熏青豆

15

已被2713人参考

熏青豆我喜欢在制作的时候里面最好多放放一些冰糖，味道特别的好吃，而且那大家一定要注意的就是，如果你在家里面制作，我们可以把它用放在微波炉里面，那样味道才会特别的……

包含食材

• 红糖

相关做法

红糖

• 
  生腌螃蟹
  13人点赞
• 
  辣味生腌螃蟹
  7人点赞
• 
  生腌螃蟹,虾爬子~
  17人点赞

全部其他的“熏青豆”做法

• 
  好菜冰雪季
• 
  爱喝白开水

咸鲜味的熏青豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  清蒸八爪鱼

  清蒸八爪鱼我在制作的时候喜欢在里面放着很多的姜丝，那样味道才……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……