家常菜红烧米豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 12:20

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主料

• 米豆腐 ：500

辅料

• 剁辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料，洗净。
• 
  第二步
  2.米豆腐切小块。
• 
  第三步
  3.姜切末，葱切葱花。
• 
  第四步
  4.锅内放油，烧热，爆香姜末。
• 
  第五步
  5.入米豆腐，稍微烧一下，放盐和剁辣椒，翻炒至入味。
• 
  第六步
  6.最后撒入葱花出锅。

烹饪技巧

• 火不能太大，否则容易烧糊；葱花要最后撒。

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