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美味的排骨焖藕
美味的排骨焖藕

美味的排骨焖藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.19 12:50

排骨焖藕,排骨的功效有补肾、益气、润燥,而且藕有止泻、健脾、生肌,这两样食材对人体的都很有益处,做法也很简单,藕和排骨的结合也很入味,吃起来也很棒,真的是一个好吃的家常小菜,平时在家就可以做来给自己和家人平常,毕竟我们一般吃的都是土豆焖排骨,不知道藕和排骨的结合又会带来什么样的味道。

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主料

辅料

  • 洋葱半个
  • 八角适量
  • 大蒜头 :适量
  • 生姜 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨汆水后用清水冲洗干净。
  • 第二步
    2.藕去皮切滚刀块,洋葱去外皮切片,干辣椒、八角大料洗净,生姜大蒜切片
  • 第三步
    3.将洗好的排骨、洋葱、藕放入电高压锅内。
  • 第四步
    4.放入冰糖、八角大料、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、生姜大蒜,搅拌均匀。
  • 第五步
    4.电高压锅通电20分钟。
  • 第六步
    5.压好的排骨和藕,又软又烂。

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丁厨房

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排骨焖藕 排骨焖藕
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