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好吃的紫菜菌菇蛋花汤
好吃的紫菜菌菇蛋花汤

好吃的紫菜菌菇蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 09:50

紫菜菌菇蛋花汤,很有营养的一种汤,食材非常普通却又很美味。紫菜被煮的很软滑,入口即化,蘑菇口感香嫩可口,吃在嘴里,味道香甜,入口汤味甘醇,美味鲜香,还有鸡蛋吃起来也是很滑,浓浓的汤汁加上丰富的材料,可以说是一道很好的汤了,飘香十里。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 紫菜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 第一步
    蘑菇洗净,大葱切成葱花,准备一个鸡蛋,
  • 第二步
    蘑菇用热水烫一下,然后用清水冲洗后,攥干水分
  • 第三步
    锅中倒油,下葱花炒香,下蘑菇翻炒,
  • 第四步
    锅中加适量热水,
  • 第五步
    下入紫菜,
  • 第六步
    煮开后,加适量盐和生抽,
  • 第七步
    最后打入鸡蛋液,
  • 第八步
    用筷子将蛋花拨散,
  • 第九步
    美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。

烹饪技巧

  • 根据个人口味,出锅前也可以加入香油调味。

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紫菜菌菇蛋花汤 紫菜菌菇蛋花汤
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