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美味生炸陈皮排骨
美味生炸陈皮排骨

美味生炸陈皮排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 03:24

排骨是人们日常生活中非常常见的一种营养可口的食材。它的做法也很多,常见的烹制方法为炖制。今天给大家介绍的也是一款比较经典的排骨做法---生炸陈皮排骨。它是将陈皮切细,放入排骨制作而成。味美可口,排骨中又带有陈皮的香醇,极为下饭。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 生粉 :50
  • 面粉 :50

具体步骤

  • 第一步
    陈皮用水泡发
  • 第二步
    排骨流水中洗干净
  • 第三步
    陈皮切细放入排骨
  • 第四步
    放入料酱油和泡发陈皮的水腌制排骨
  • 第五步
    盖上保鲜膜把排骨放入冰箱2小时后拿出
  • 第六步
    生粉和面粉按1:1
  • 第七步
    将腌制好的排骨两面沾上面粉
  • 第八步
    油烧至六成热时放入排骨炸至两面金黄即可

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生炸陈皮排骨 生炸陈皮排骨
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