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美味的桂花糯米糕
美味的桂花糯米糕

美味的桂花糯米糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.19 06:45

桂花糯米糕这是一道非常美味的美食,它的做法超级的简单,而且做出来效果很漂亮,有一种宫廷美食的感觉真的很高端,很大气的感觉。这道美食真的超级美味到想要学习的朋友就快来学习吧。真的是很美味的一道美食,超级的值得学习的一道美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米洗净后泡过夜
  • 第二步
    糯米蒸熟,放上一张保鲜膜,然后放上熟糯米后再平铺一张保鲜膜覆盖(为了之后的压制过程中不黏)。
  • 第三步
    用擀面杖将糯米压成一张薄面,去掉不接触竹帘那面的保鲜膜,均匀的在糯米面饼上用桂花糖份摸一层。
  • 第四步
    用竹帘像卷寿司那样卷成一根粗的糯米棒,等冷却后切成寿司一样但是更薄的片。
  • 第五步
    将切好的糯米片底层再次均匀蘸上桂花糖粉,平放在平底的盘子(我没有所以用了烤盘代替)。最后每个糯米片顶上用枸杞点缀。

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桂花糯米糕 桂花糯米糕
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桂花糯米糕,是一种用桂花和糯米为主食制作而成的糕点。桂花有很浓烈的香。糯米,粘滑带甜味,是常见小吃的原材料;用它来蒸糕点,味香且糯,风味独特,但消化不良者慎食。……

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