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好喝粉葛胡萝卜猪骨汤
好喝粉葛胡萝卜猪骨汤

好喝粉葛胡萝卜猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 11:41

粉葛胡萝卜猪骨汤一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。

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主料

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    姜片拍扁,红枣洗净,和飞过水的猪骨一起放入砂锅,大火烧。砂锅内的水一次添足,不建议中途加水
  • 第二步
    再次烧开后转中小火慢慢煲二十分钟,然后再转小火煲两个小时。
  • 第三步
    两个小时之后,你会闻到满屋子飘香,出锅前五分钟下盐调味。

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家乐食美

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粉葛胡萝卜猪骨汤 粉葛胡萝卜猪骨汤
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