悠久想奶香猫爪汤圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.17 05:00

汤圆是我国传统元宵节是要吃的表示了一大家人的团聚但是呢，每一次的今天我都是不在家里的因为我是要陪重要的人，然而呢历史十分悠久，汤圆起源于宋朝，室友糯米做成的你们都是要包有点小，也是下吃之一，希望好好的品尝一下这个的美味之处，奶香猫爪汤圆

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主料

• 糯米粉 ：50
• 淀粉 ：5

辅料

• 白糖 ：适量
• 牛奶 ：200
• 红曲粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  糯米粉加入淀粉拌匀分成两份
• 第二步
  一份加入适量水和成面团，另一份加入适量水和红曲粉和成面团
• 第三步
  分别搓成大小不一样的团
• 第四步
  取一个大的白色面团，放入一个红色面团压好
• 第五步
  剩下的小的也依次压好
• 第六步
  一个大的上面粘四个小的就好了
• 第七步
  锅中烧开水，下入生胚和平时煮汤圆一样飘起来就好
• 第八步
  锅中加入牛奶煮开
• 第九步
  倒入碗中，放入汤圆

烹饪技巧

• 煮汤圆中间要加一次凉水

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奶香猫爪汤圆

21

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包含食材

• 淀粉

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