美味的麻辣卤鸭翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.17 05:18

周末的午后和闺蜜窝在沙发上，看着电视，来上一点美味的小吃绝对是一种很好的体验哦。吃惯了薯片可乐，今天就和小编一起来体验一下自制的美味吧，带给你美味享受的同时，还保证健康哦。现在就和小编一起来制作这道带着四川风味的麻辣卤鸭翅吧。

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主料

• 鸭翅 ：500

辅料

• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭翅整理好，入锅加清水姜片焯水
• 第二步
  煮好的鸭翅取出冲洗下去浮沫沥水
• 第三步
  调汁：盐、风味豆豉、老抽、生抽、芝麻油、白糖
• 第四步
  孜然跟干辣椒磨粉
• 第五步
  锅中放老姜、花椒、山楂干、八角、干辣椒
• 第六步
  加调料汁加清水，煮开中火煮10分钟
• 第七步
  放入鸭翅，盖上锅盖，大火煮开转中火慢慢炖煮至入味，连卤汁一起盛出，晾凉即可啃了

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麻辣卤鸭翅

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包含食材

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