美味的烤猪肘配蔓越莓芥末酱

准备时间:1分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2017.06.19 01:40

这道美味的烤猪肘配蔓越莓芥末酱是一道独具匠心的菜式，肉质细嫩富含有胶原蛋白的猪肘配上酸酸甜甜的蔓越莓酱汁味道和口感都活变的更加的有特点，酸酸甜甜的味道开胃，让人很有食欲，这道菜当做是下午茶甜点的确还是很不错的。

更多详情

• 1633人看过
• 16
• 收藏

主料

• 猪肘 ：适量

辅料

• 蔓越莓 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪肩肉去筋，洗净后置入精制油中，放入胡萝卜、西芹、洋葱、百里香、胡椒、香叶等一系列香辛料。
• 第二步
  将烤箱预热180度，慢烤3小时。将冷冻蔓越莓放入锅中加入，放入绵白糖，中小火煮至浓缩。
• 第三步
  取出后冷却猪肩肉，用叉子将烤酥的猪肩肉捣碎，加入些许鸭油，盐和胡椒。
• 第四步
  将肉酱涂抹在烘脆的法棍上，薄薄的一层即可。顶部放上熬好的蔓越莓，酸酸甜甜即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我只是做饭的

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

烤猪肘配蔓越莓芥末酱

8

已被1510人参考

对于一个年轻人来说，我是一个比较喜欢春游，喜欢和朋友一起出去游玩一起闯的人，所以啦，我也是一个比较喜欢吃美食的的人，我朋友们也比较喜欢吃我做的菜肴，尤其是这道烤……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞

全部其他的“烤猪肘配蔓越莓芥末酱”做法

• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  柔曼美味屋

美味的烤猪肘配蔓越莓芥末酱 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……