美味的的莴笋拌叉烧

具体步骤

• 第一步
  莴笋红萝卜洗净切条。
• 第二步
  猪肉飞水，放盐蒜蓉料酒腌一会。
• 第三步
  白糖慢火煮焦糖。这样煮出来的肉金黄色的，不需用任何色素。火候要控好哦。
• 第四步
  放猪肉下锅，不停翻动两边煎。加入腌汁煮30分钟。
• 第五步
  抹上蜜糖上碟放凉再切，热切肉会散开。
• 第六步
  窝笋红萝卜斜刀切尖。
• 第七步
  摆好盘边。
• 第八步
  蒜蓉爆香。
• 第九步
  合并炒熟。
• 第十步
  叉烧切好。