登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤
鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤

鲜浓排骨鲍鱼干冬瓜汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.18 12:47

排骨鲍鱼干冬瓜汤是一道既鲜浓又清香的营养高汤。排骨味道鲜美而不油腻,富含蛋白质,能为老人和孩童提供钙质,具有滋阴壮阳,益精补血等功效。而鲍鱼是一种传统的名贵食材,位居四大海味之首,营养价值极高。冬瓜是我们平时熬汤经常用到的材料,以冬瓜熬汤能去除汤的油腻之感,让肉汤变得清甜爽口。

更多详情
  • 2575人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨清洗干净剁成小块
  • 第二步
    2..鲍鱼干清洗干净后用温水泡发约30分钟左右
  • 第三步
    3.冬瓜去皮后清洗干净切成大块
  • 第四步
    4.汤锅中加适量的水,放入排骨,大火烧至沸腾时撇去浮沫
  • 第五步
    5.加入泡发好的鲍鱼干,转小火慢煮约30分钟左右
  • 第六步
    6.加入冬瓜,转大火煮至沸腾
  • 第七步
    7.出锅前加入少许盐调味
  • 第八步
    8.起锅、装碗、上桌、美味的排骨鲍鱼干冬瓜汤吃起。

14

收藏

分享
心灵手巧的煮饭妹

心灵手巧的煮饭妹

共有497个成果

TA的其他成果

白菜豆腐鸭架汤
自制姜枣红糖水
竹笋竹荪滋补鸡汤
苦瓜煎蛋
草莓棉花糖牛轧糖(微波炉版)
焦糖布丁
婴幼首选香蕉牛奶鸡蛋羹
乐乐自家菜-黄花木耳烧丸子
查看全部
排骨鲍鱼干冬瓜汤 排骨鲍鱼干冬瓜汤
17
已被2950人参考

排骨鲍鱼干冬瓜汤有一股浓浓的鲜味,这也是一道非常简单又独特的家常菜。用经过了处理的排骨和鲍鱼来煮汤,营养价值非常的高。加入一些冬瓜既能够吸油,又可以提供给我们维……

包含食材
发表评论需要登录

评论