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美味的香葱回锅萝卜
美味的香葱回锅萝卜

美味的香葱回锅萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.17 12:28

萝卜是中国人餐桌上常见的美食,吃法多种多样,营养也非常全面,是男女老少皆宜的一种蔬菜。在四川人的菜谱上,回锅菜尤其多。在不想吃饭的时候,来盘香葱回锅萝卜简直不能太下饭。食材简单,做法简便,在没时间做太复杂的下饭菜的时候是一个特别好的选择。

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主料

  • 紫皮萝卜 :500
  • 香葱 :100
  • 青椒100

辅料

  • 菜油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.萝卜洗净切片
  • 第三步
    3.切好的萝卜片放锅里,加适量水,煮熟
  • 第四步
    4.切好香葱和青椒
  • 第五步
    5.煮好的萝卜捞出沥干水份
  • 第六步
    6.热锅倒油爆香青椒
  • 第七步
    7.倒入萝卜翻炒片刻
  • 第八步
    8.加入盐和豆瓣翻炒片刻
  • 第九步
    9.放入香葱和味精炒转
  • 第十步
    10.起锅装盘

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食香依旧

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香葱回锅萝卜 香葱回锅萝卜
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香葱回锅萝卜是由萝卜和香葱作为主要原材料采用了油炸爆炒的手法制作出来的美味的香喷喷的菜品,萝卜中含有非常丰富的营养成分,能够为我们人体补充大量的维生素类营养物质……

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