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鲜美的口蘑虾仁
鲜美的口蘑虾仁

鲜美的口蘑虾仁

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 01:09

虾是很有营养的,可是儿子却不太喜欢吃,主要是因为剥虾皮麻烦。为了让儿子多增加点营养,我买来虾自己剥成虾仁,这样孩子就可以放心的吃了。同事买来电口蘑就可以做成口蘑虾仁,鲜美好吃又下饭,家里有孩子的朋友赶快学起来这道为孩子加饭的菜吧。

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 干淀粉 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1、 虾仁用料、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味。
  • 第二步
    2、 口蘑洗净切片,大葱切片。
  • 第三步
    3、 起油锅,油温升至5成热时,放入下人划散,炒至变色盛出。
  • 第四步
    4、 另起油锅,爆香葱片,放入口蘑,加少许盐、白糖翻炒2分钟,加虾仁再炒1分钟,放入味精调匀即可出锅。

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