「营养美食」西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.22 07:08

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡蛋 、西红柿 ，大葱、大蒜 ，洗干净待用
• 
  第二步
  2.把两个鸡蛋磕碎，磕碎碗里备用
• 
  第三步
  3.把西红柿切碎，放盘里待用
• 
  第四步
  4.上锅热油，加入鸡蛋，翻炒，然后把炒好的鸡蛋盛出来备用
• 
  第五步
  5.上锅热油，把葱丝，姜丝 倒入爆香
• 
  第六步
  6.加入西红柿翻炒
• 
  第七步
  7.加入炒好的鸡蛋 ，搅拌，在加入盐、鸡精，出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋不要炒得太老，老是不好吃

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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