爽口的芥菜丝炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 11:22

芥菜这个名字是不是非常的陌生，但是他其实就是我们日常生活中的榨菜哦。这款芥菜丝炒肉丝就是榨菜炒肉丝哦，榨菜是很多人下饭的首选，酸脆可口，简直就是赞，光吃榨菜我都可以吃两碗，那这款榨菜炒肉丝是不是满足了大部分食肉动物的渴望呢？

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主料

• 芥菜 ：200
• 里脊肉 ：200

辅料

• 蒜末 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  芥菜丝淘水洗净备用，里脊肉切丝备用。
• 第二步
  切蒜末。
• 第三步
  热锅热油，炒肉，下酱油给肉上色，然后下芥菜丝，炒匀，然后加入蚝油和蒜末，炒匀，最后加入辣椒油炒匀就可以了。想吃软一点的可以加水多炖一会。

烹饪技巧

• 无

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