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趣味沙茶火锅
趣味沙茶火锅

趣味沙茶火锅

准备时间:60分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 11:58

沙茶火锅,主要是沙茶粉和花生酱为主料,火锅当然少不了各种丸子和火锅素材。沙茶是一种属于热性的食物,具有很高的热量。它不仅可以帮助消食还能补充能量。火锅也是大家热爱的佳肴,很多食物都易于下锅,加上火锅本身独特。沙茶火锅在冬天更是别有一番味道。

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主料

  • 沙茶粉 :200
  • 花生酱 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    沙茶的灵魂调料 陈有香沙茶辣x1,全家福(雾)
  • 第二步
    一大碗高蛋白
  • 第三步
    将150g的沙茶粉加入适量的水搅拌,250g的花生酱也加水搅拌
  • 第四步
    .锅烧热,加入适当食用油
  • 第五步
    将刚刚调配好的沙茶酱倒入油锅爆香
  • 第六步
    然后适当加入一些水,水不用太多
  • 第七步
    加入稀释过的花生酱,进行搅拌,加水,盐巴,味精。水不用太多,然后沙茶底料就正式调配好了,这个底料呢兑水可以煮沙茶面、煮火锅、烤沙茶肉串,还可直接食用。
  • 第八步
    冰糖差不多这么多,可以适当减量
  • 第九步
    沙茶底料倒出一半至另外一个锅,加糖
  • 第十步
    加入大骨汤?(? ? ??),如果感觉沙茶味不够浓郁的可以再加入适当底料

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沙茶火锅 沙茶火锅
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沙茶火锅非常的,好吃,我喜欢在里面放着很多自己喜欢吃的食材我在家里面会经常在里面放一些生菜或者是放宽一些小白菜也可以在里面加上一点儿菠菜,味道真的是特别的好吃你……

包含食材
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