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美味的香茅猪肉
美味的香茅猪肉

美味的香茅猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.17 10:06

香茅与猪肉搭配原本就很诱人,香茅猪肉通过烤箱制作的做法特别好吃,鲜嫩不柴。营养价值高,口味不重,家里人都很喜欢。既有蔬菜的营养又有肉类来解馋,作为一个肉食至上的爱吃人士,这不愧是个折中的好办法,还能有香茅解腻,不知不觉就吃了一大份。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香茅猪肉的做法图解一
    第一步
    猪肉切大块,香茅、蒜、姜、洋葱切块,放入料理机打碎,再放入碗中,加入橄榄油、鱼露、蜂蜜、酱油拌匀,放入猪肉腌制4小时以上。
  • 美味的香茅猪肉的做法图解二
    第二步
    烤箱预热250度 烤盘铺上烧烤纸和橄榄油,放入腌好的猪肉,再刷上橄榄油和腌汁,用250度 烤20分钟即可....(途中可以翻面)

烹饪技巧

  • 腌时间长点,进味;别烤太久,容易硬

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