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凉拌苦瓜
凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.23 06:31

苦瓜,大家都知道它是一种清火效果非常好的食品,而凉拌苦瓜更加健康,因此一年四季凉拌苦瓜都是大家追捧的美食。苦瓜就是这样一种非常适合凉拌使用的蔬菜,苦瓜不仅去火,而且营养价值非常高,对人体健康具有多种功效。但是很多人不喜欢苦瓜的味道,觉得太苦了,俗话说苦中作乐,这未尝不是一件惬意的事情哦。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜味汁 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 凉拌苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净。
  • 凉拌苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.一剖两半挖去瓤。
  • 凉拌苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜切片。
  • 凉拌苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.倒点鲜味汁。
  • 凉拌苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.加点香油。
  • 凉拌苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加点醋。
  • 凉拌苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.再加适量盐,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、也可以用水焯一下再这样拌。

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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凉拌苦瓜 凉拌苦瓜
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凉拌苦瓜比较的普遍,它在印度比较的有名,凉拌苦瓜很多人很喜欢食用,它看起来比较的可口而且还有营养,苦瓜的外边是绿色的,它吃起来有点苦,很多人用它与青椒搭配在一起……

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