登录 手机九州醉

m.zhms.cn

爽心冬粉鸭
爽心冬粉鸭

爽心冬粉鸭

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.17 06:35

这道冬粉鸭是一道十分美味可口的美食,这道菜汤色靓丽并入味,粉丝绵软爽口,吃一口让人耐人寻味。这道菜做法简单,材料选取方便,是家庭菜式中最为易学的一道菜。这道菜营养丰富,鸭肉结合冬菜煲出的汤入口浓郁香甜,不油腻。这道冬粉鸭吃的就是一种健康,低脂低热。如果你不会做,就快来学学吧。

更多详情
  • 2747人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、用鸭架文火熬制高汤。鸭肉在锅内用沸水煮2分钟后,放到炖锅,加入姜片和水,大火炖煮1小时。
  • 第二步
    2、把主料炖九成熟。撇去表面的浮油和杂质,把鸭肉捞出来,只剩下汤。
  • 第三步
    3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。加入冬菜煮10分钟,再加入粉丝煮熟,加上鸭肉,淋上汤汁。
  • 第四步
    4、根据口味放入配料。

烹饪技巧

  • 1、放入姜片不宜过多,否则会影响鸭肉和汤的口感。

12

收藏

分享
来跟我们探索

来跟我们探索

共有495个成果

TA的其他成果

番茄蝴蝶面
家常烧茄子
蜜汁叉烧#十二道锋味复刻#
美味烧茄子
水果奶油蛋糕
自己做的鸡蛋羹
自制Q弹入味的零食卤蛋
简易油炸花生仁
查看全部
冬粉鸭 冬粉鸭
25
已被5358人参考

冬粉鸭是一道家常菜,在通过加入调味料后制作而成的,这道菜深受大家喜爱,口感鲜美,味道香甜,制作简单材料处理方便,而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生……

包含食材
发表评论需要登录

评论