清淡的白菜猪肉胡萝卜水饺

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 03:42

这道清淡的白菜猪肉胡萝卜水饺是我在老家的老人们那里学来的，这样的制作方法可能大家觉得有一点家常，不过水饺呢，就是在家里面给家人吃的，不是吗？而且这道水饺常见的只加了白菜和猪肉，加入胡萝卜以后味道不一样了，而且营养也大大增加了。

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主料

• 猪肉 ：400

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪肉馅放入碗中，加入1/2茶匙盐和生抽搅拌均匀，加入葱花，搅拌
• 第二步
  白菜洗净切碎，用少许盐抓匀，静置5分钟后将大白菜的水分挤出；肉馅中放入白菜碎，淋入香油拌匀制成白菜肉馅
• 第三步
  胡萝卜洗净切成丝，放入食物搅拌机中，加少许清水，搅打成末
• 第四步
  用筛子或纱布过滤出汁液备用，面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁
• 第五步
  揉成光滑的面团，将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
• 第六步
  加入肉馅包成小饺子；锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透后捞出即可?

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白菜猪肉胡萝卜水饺

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白菜猪肉胡萝卜水饺是一道非常美味的美食，虽然食材简单，制作简单，但是简单的食材却能做出不简单的美食，简单的配料吃出丰富的营养，皮薄薄的，甚至都透亮了，张嘴一咬，……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒
• 鸡蛋
• 猪肉
• 白菜

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