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清淡的南瓜豆角饭
清淡的南瓜豆角饭

清淡的南瓜豆角饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 10:07

这道清淡的南瓜豆角饭呢,制作方法特别的简单,只要有着一点点时间的话,任何一个人都可以来试试,这样的南瓜豆角饭在我小时候叫做南瓜豆角箜饭,其实就是将这里两样蔬菜炒熟炒好以后将饭放在上面,可以根据自己的喜好,制作一些不同的味道呢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    原料,一锅冷饭,豆角掐头去尾。南瓜切成块
  • 第二步
    下菜籽油,下一把花椒和蒜蓉略炒。
  • 第三步
    加入豆角,南瓜炒得略带焦斑,喜欢的放一点肉。用培根太低端了亲,口感也不像国内的了.....于是用干火腿切成大块儿。脂膏透明,带一点腊味,风味和小时候的比较相似
  • 第四步
    加水和盐,盐份要考虑到饭的量加入。水沸腾后铺上冷饭,饭稍微煮得水份少一点,焖的时候吸收了菜汁更好吃。
  • 第五步
    转小火,听到锅里噼噼啪啪的声音,将锅里的饭和菜炒在一起
  • 第六步
    最后加入适量盐即可

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南瓜豆角饭 南瓜豆角饭
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南瓜豆角饭可以在里面多放上一些南瓜,或者是在里面多加深一点儿土豆儿味道真的是非常的好吃,大家应该注意的就是我在制作的过程中可以在里面多放上一些猪肉或者是加上一点……

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