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美味的奶香地瓜球
美味的奶香地瓜球

美味的奶香地瓜球

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.15 11:32

奶香地瓜球这道美食制作简单,味道鲜美,所需要的食材主要为红薯、糯米粉、椰蓉。糯米粉采用新鲜的糯米精心制作而成,粘性十足口感爽滑,红薯美味而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养,搭配上美味的椰蓉以及炼乳好吃又不失营养。

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主料

  • 红薯适量
  • 糯米粉 :适量
  • 椰蓉 :适量
  • 炼乳适量

辅料

  • 朗姆葡萄干 :适量
  • 猕猴桃适量

具体步骤

  • 第一步
    1、红薯切块,取一大碗备用;
  • 第二步
    2、用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥;
  • 第三步
    3、放入适量糯米粉,用量大致同薯泥的一半左右,一起揉成面团;
  • 第四步
    4、揉成面团后,分别搓成直径为3厘米的小球,放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;
  • 第五步
    5、准备其他调料,葡萄干提前用朗姆浸泡(不浸泡当然也可以)。
  • 第六步
    6、猕猴桃切片衬底,放上刚才叮熟了的红薯球,再淋上炼乳撒上椰蓉,最后放上朗姆葡萄干即可。

烹饪技巧

  • 1、步骤中用微波炉加热的步骤也可以用蒸锅来代替,不过个人觉得微波炉版较为方便快捷,蒸锅版的水汽比较多造型比较难但口感会更为湿润些。2、视各自喜好中间还可以夹各种馅料。3、葡萄干用朗姆酒浸泡后会更有风味。

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相望厨海

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奶香地瓜球 奶香地瓜球
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已被2089人参考

奶香地瓜球我在制作他的时候喜欢在里面放上很多的奶油味道就会特别的好吃,而且如果我们想做出奶香味的话也可以在里面多放了一些奶粉,那样味道就会特别的好,一定要把它放……

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