好吃的酸菜水煮肉片

具体步骤

• 第一步
  1.备料：自制泡酸菜！瘦肉！自制辣椒酱！干辣椒，花椒！小葱如图！
• 第二步
  2.自制辣椒酱！安逸！来个特写！
• 第三步
  3.把它们切好！如图！肉片切片！放入点点盐，红薯粉裹好！（肉片拍掉了不好意思）
• 第四步
  4.白菜分几片下来！
• 第五步
  5.手用撕成小片！洗净沥干水分备用！
• 第六步
  6.锅点火下菜油，放入干辣椒，花椒，抄成棕红色捞出！
• 第七步
  7.冷了切碎
• 第八步
  8.刚才炸辣椒的油抄白菜，下点点盐！
• 第九步
  9.抄软放入碗中垫底！
• 第十步
  10.锅洗干净下菜油，油泡散去下泡菜抄香
• 第十一步
  11.下2勺豆瓣酱
• 第十二步
  12.抄香掺适量水
• 第十三步
  13.涨2分钟下肉片
• 第十四步
  14.肉片下锅煮一会儿，（别把肉片煮老了）熟了全部到入刚才的白菜碗！上面放切好的辣椒段，花椒碎，熟花生碎末！葱花！
• 第十五步
  15.洗锅！重新放适量菜籽油在锅里，烧至油沫散去！淋在碗上！哇葱花的香麻辣的香扑面而来！上桌开吃！