美味油渣葱花烤包子

具体步骤

• 第一步
  1.水，面粉，酵母，放面包机里，启动和面程序；
• 第二步
  2.揉成光滑的面团，用保鲜膜封好放冰箱冷藏发酵；
• 第三步
  3.取出面团，搓成长条；
• 第四步
  4.切成小剂子；
• 第五步
  5.手上沾上面粉，搓圆按扁面剂子；
• 第六步
  6.用擀面杖擀成圆片；
• 第七步
  7.猪油渣切碎；
• 第八步
  8.隔夜的馒头去皮，用手搓成馒头渣；
• 第九步
  9.取一个盆放入猪油渣，馒头渣，葱花，盐，五香粉，生姜粉，花椒粉；
• 第十步
  10.用勺子把馅料拌均匀；
• 第十一步
  11.取一个包子皮，包入馅料；
• 第十二步
  12.包好的包子放入铺了锡纸的烤盘，包子上刷油，150度，中层，上下火，烤25分钟；