香辣虫草花拌鸡丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.15 02:17

香辣虫草花拌鸡丝是一道营养丰富、口感脆嫩的下饭佳品。对于初学者来说，也十分的简单易学，也可以当做初学的作品贡献家人品尝。这道菜的配料十分的丰富，鸡丝脆嫩鲜香，入口之后十分的有嚼头，配上一碗米饭，相信你一定会把整盘的菜吃完！

更多详情

• 1634人看过
• 10
• 收藏

主料

• 鸡胸脯肉 ：200
• 虫草花 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虫草花洗净沥干水待用。用干虫草花就需要用温水泡发
• 第二步
  葱姜分别切丝。
• 第三步
  锅里加水，放入葱叶、姜片、花椒粒和之前切葱丝取出来的葱芯，再放入鸡胸肉，盖好锅盖，水烧开后煮6-10分钟，然后关火闷10分钟。
• 第四步
  用漏勺将锅里的葱姜花椒捞出不用，锅里的水再次烧开，将虫草花放入锅中焯烫20秒，捞出沥水
• 第五步
  已经晾凉的鸡胸肉撕成丝，放在盘中，再放入虫草花、姜丝、葱丝、生抽、辣椒油，拌匀即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我只是做饭的

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

虫草花拌鸡丝

19

已被1693人参考

虫草花拌鸡丝是一个老少皆宜的美味可要呢，这个菜的制作手法超级无敌的简单哦，只需要买来虫草花和鸡肉就可以做成了，这个菜不用过度的炒哦，你就可以享用了，是一个很不错……

包含食材

• 辣椒油

相关做法

辣椒油

• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  15人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞

全部其他的“虫草花拌鸡丝”做法

• 随心煮
• 
  我只是做饭的
• 
  花生也想有个家

香辣虫草花拌鸡丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  肉丝菜梗

  肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……

• 
  炒哈喇

  炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……

• 
  虾米汤

  虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……