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番茄牛排
自制番茄牛排
自制番茄牛排

自制番茄牛排

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 03:08

自制番茄牛排，餐厅里浪漫的必备品，牛排肉质鲜美，滑嫩嫩的牛排，细嫩可口，口感具佳，通常在餐厅吃，可是今天说一下在家里怎么样制作这美味的牛排，制作方法还是挺简单的，尝试成功后，与大家分享经验，希望大家可以学习一下，美味健康营养极其一身的牛排就大功告成了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    可以买一整块牛肉，回家自己切成片。也可以买现成的袋装牛排。首先，将火腿肠和洋葱切好，放在盘里备用。
  • 第二步
    将油锅烧热，切一小片黄油放入油锅里，待黄油满满融化
  • 第三步
    然后，将牛排放入油锅中，小火慢煎一会儿，再将牛排翻一面煎一会儿。接着，倒入刚才切好的火腿肠和洋葱混合翻炒一会儿。
  • 第四步
    此时，可以先把煎好的牛排出锅，洋葱和火腿肠继续翻炒一会儿，倒入酱汁：黑胡椒／番茄酱，然后把这些东西浇在牛排上，煎牛排的雏形就出来了
  • 第五步
    我们还可以煎两个荷包蛋，炒点面，放在牛排旁边当作配菜。这样看起来是不是觉得自制煎牛排也不输于在店里吃的牛排啊

烹饪技巧

  • 1、牛排一定要小火慢煎，不要煎太久，老了就不好吃了。

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番茄牛排 番茄牛排
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包含食材
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