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香味扑鼻的茶树老鸭汤
香味扑鼻的茶树老鸭汤

香味扑鼻的茶树老鸭汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.18 12:17

经常在餐饮店里点的一道菜就是茶树菇老鸭,比如茶树菇老鸭饭、老鸭汤,我都爱。今天我要来做的这道菜呢就是我最最最爱的茶树菇系列了,这道茶树老鸭汤非常滋补,润肺养胃,祛热化痰,非常适合炎热的季节食用。而且做法简单,食材也都是生活中常见的,是没有难度的一道美味哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭肉洗净。
  • 第二步
    鸭肉焯水。
  • 第三步
    生姜,大葱切好备用。
  • 第四步
    锅中放油,焯好的鸭肉放入锅中翻炒,加适量料,注入足量的水。
  • 第五步
    放入大葱和生姜炖煮。
  • 第六步
    茶树菇清水泡发。洗净。
  • 第七步
    放入茶树菇一起炖煮三小时。
  • 第八步
    最后适量盐调味即可。

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茶树老鸭汤 茶树老鸭汤
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