香菠鳕鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.04 05:27

• 1910人看过
• 18
• 收藏

主料

• 鳕鱼 ：适量

辅料

• 菠萝 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 吉士粉 ：适量
• 生粉 ：适量
• 蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼洗净 去骨 肉切丁加盐 味精 胡椒粉 腌制上浆
• 第二步
  2. 菠萝 黄瓜 红萝卜 分别切丁
• 第三步
  3. 油锅烧至4-5成热 将鳕鱼炸至金黄色 捞出沥油
• 第四步
  4. 锅内煸香姜 葱 加水调味 放入黄瓜 红萝卜 勾芡 放入菠萝丁 鳕鱼 葱段 淋麻油即可

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

姥姥爱下厨

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

香酥鳕鱼

13

已被3332人参考

香酥鳕鱼，鳕鱼肉富含胶原蛋白，是天然的美容佳品。鱼皮质嫩而味鮮，肉质细嫩多汁。炸好的鳕鱼块，色泽金黄诱人，外皮酥脆爽口，口感松酥香脆，入口细嫩弹牙，油而不腻，鲜……

包含食材

• 鳕鱼

相关做法

鳕鱼

• 
  9M 宝宝辅食之鳕鱼粥
  19人点赞
• 
  美味的鳕鱼粥
  884人点赞
• 
  鳕鱼粥（简单版）
  849人点赞

全部其他的“香酥鳕鱼”做法

• 
  酒水馆
• 
  电饭锅也能做美味
• 
  曲奇爱猫
• 
  快乐厨妈

香菠鳕鱼评论

评论

• 
  深海鳕鱼

  深海鳕鱼特别的好吃，这道菜用东北话讲，绝对是一道硬菜，因为我……

• 
  鳕鱼粥

  鳕鱼粥，是一种十分美味的养胃粥，粥品一直以来都十分受到人们的……

• 
  干煸鳕鱼

  干煸鱼鱼是一道深受大家喜爱的营养丰富，味道鲜美，色泽诱人的食……

• 
  溜鳕鱼块

  溜鳕鱼块是一道咸香口味的家常菜式，它以鳕鱼作为主要的原材料，……