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好吃的蒜味辣椒油
好吃的蒜味辣椒油

好吃的蒜味辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.16 12:58

香辣的辣椒油,搭配重口味大蒜,好吃的蒜味辣椒油就出来了。特别适合喜欢大蒜又喜欢辣椒油的朋友们,看似重口,吃起来却回味无穷。自家最普通的辣椒油,只需简单加工,便可做出好吃的蒜味辣椒油,超级下饭,白吃不腻,保你上瘾。加了蒜的辣椒油,炸出来真的很香哦。

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主料

  • 辣椒粉 :一大碗
  • 大蒜一头
  • 芝麻 :一小把

辅料

  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒜切末备用
  • 第二步
    将蒜和辣椒粉混合
  • 第三步
    锅内放油,中火烧开,可以看见冒油烟的状态就可以了。然后晾到8成热,再浇入辣椒粉里。怎么为八成热,可以用一小块蒜放进油锅试一下,蒜能立刻浮起就可以了
  • 第四步
    接着倒进辣椒粉里,要上下拌好,炸均匀,辣椒油就出来了

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蒜味辣椒油 蒜味辣椒油
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蒜味辣椒油是厨房做菜必不可少的一种调料。有时候,辣椒油就是一道菜的点睛之笔。辣椒油的油要熟到八分,如果是要辣味的辣椒油就得要辣一点品种的辣椒粉,辣椒粉要分多次放……

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