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好吃的胡萝卜白菜猪肉饺子
好吃的胡萝卜白菜猪肉饺子

好吃的胡萝卜白菜猪肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 01:21

今天休假,想着好久没吃饺子了,不如就做一个简单的胡萝卜白菜猪肉饺子吧。胡萝卜白菜猪肉饺子清淡又好吃,做法也是蛮简单的噢,做出的胡萝卜白菜猪肉饺子味道可是很不错的呢,不信的话,你也可以尝试一下哦。在夏天,偶尔换换口味也是蛮不错的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉馅放入碗中,加入1/2茶匙盐和生抽搅拌均匀
  • 第二步
    葱白洗净切碎末,肉馅中放入葱末,搅拌均匀
  • 第三步
    白菜洗净切碎,用少许盐抓匀,静置5分钟后将大白菜的水分挤出;肉馅中放入白菜碎,淋入香油拌匀制成白菜肉馅
  • 第四步
    胡萝卜洗净切成丝,放入食物搅拌机中,加少许清水,搅打成末
  • 第五步
    用筛子或纱布过滤出汁液备用
  • 第六步
    面粉放入大碗中,慢慢加入胡萝卜汁
  • 第七步
    揉成光滑的面团,将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
  • 第八步
    加入肉馅包成小饺子;锅中烧沸水,放入小饺子煮熟透后捞出即可

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胡萝卜白菜猪肉饺子 胡萝卜白菜猪肉饺子
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