红烧木耳鸡块，木耳事先用温水浸泡一下，要想木耳充分吸收水分，建议还是用冷水泡，原因是冷水浸泡的木耳是干木耳的2倍，亲们不妨试一试，这个可是我生活经验得出的，而且冷水浸泡的木耳由于充分吸收了水分，这样口感更佳，红烧鸡块前一定要把葱姜蒜爆香后再进行烧制。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加……
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木耳
饭小呆
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