鲜美的开胃去火的山楂藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.14 09:17

鲜美的开胃去火的山楂藕片，主要由莲藕与山楂等食材经过制作而成，其做法简单，营养丰富，口感酸甜可口，是一道开胃的美味，独特的口感也是深受人们的喜爱。莲藕清爽的口感搭配山楂酸甜的味蕾，碰撞出不一样的火花，值得我们一试的美味。

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主料

• 山楂 ：200
• 莲藕 ：300

辅料

• 冰糖 ：100

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所用原料。
• 第二步
  2.新鲜山楂洗净后去掉核。
• 第三步
  3. 放入锅中，加入冰糖和清水。
• 第四步
  4.大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。
• 第五步
  5.莲藕洗净、去皮、切薄片。
• 第六步
  6.另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟
• 第七步
  7. 藕片捞出沥干水分，晾凉。
• 第八步
  8. 放入盘中。
• 第九步
  9.加入煮好的山楂和汤汁。
• 第十步
  10.搅拌均匀即可。

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开胃去火的山楂藕片

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包含食材

• 山楂

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