主料
- 莲藕 ：1截
- 山楂 ：50
1．煮山楂最好不要能择铁锅或铝锅，山楂中的酸性物质会与金属元素发生反应，影响健康；2．煮好的山楂放入少许食盐，会更加凸显风味；3．莲藕不需焯烫太久，断生即可。
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山楂
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