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美味芝麻红薯卷
美味芝麻红薯卷

美味芝麻红薯卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 05:58

今天的这一道美味的家常芝麻红薯卷算是一道挺好吃的甜品的。而且这一道家常芝麻红薯卷是极具有中国传统甜点的特色的,所以我们应该多吃一点的。所以呢,我们也要支持中国传统的甜品,多吃这一道家常芝麻红薯卷吧!你一定会喜欢上的。

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主料

  • 红薯200
  • 芝麻 :适量
  • 面粉 :100
  • 生粉 :20
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红薯削皮、切段或薄片
  • 第二步
    上锅蒸熟,10~15分钟
  • 第三步
    将面粉和生粉混合
  • 第四步
    放入一个全蛋液
  • 第五步
    搅均匀
  • 第六步
    热水一点一点加入,
  • 第七步
    边加边搅拌,免得有疙瘩,搅拌成稀的面糊备用
  • 第八步
    锅内放一点点油,放入适量的面糊,然后翻面,每张面皮烙的时间最多一分钟
  • 第九步
    蒸好的红薯碾成泥
  • 第十步
    将面皮铺好,红薯泥铺在上面
  • 第十一步
    卷起来,封口处用蛋液封住
  • 第十二步
    然后把生粉均匀涂在红薯卷上
  • 第十三步
    再裹一层蛋液
  • 第十四步
    滚上一层芝麻
  • 第十五步
    放入油锅,用小火煎炸,芝麻变色出香味即可出锅,切斜刀摆盘即可

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芝麻红薯卷 芝麻红薯卷
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芝麻红薯卷是一道非常具有特色的甜点,其味道松软可口、香甜适中受到了许多人们的喜爱,而我最喜欢的甜品就是芝麻红薯卷了,在微醺的下午,来一份芝麻红薯卷,看着书、喝着……

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