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营养鲜美的红烧高顿比目鱼
营养鲜美的红烧高顿比目鱼

营养鲜美的红烧高顿比目鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.15 05:16

比目鱼,在我们早些时候只是一个名字,现在随着我们对饮食健康的更加重视,我们的膳食结构一直在调整和改善,而逐渐变得更合理,安全卫生的深海鱼,例如比目鱼,不仅具有高营养价值、还比较容易吸收,逐渐成为了我们的美餐。但由于种种原因价格居高不下,这次为了吃点不一样的,就去做了一道红烧高顿比目鱼。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    热锅,把鱼煎至微黄,取出
  • 第二步
    另起锅,爆香调料(葱姜蒜、花椒等)
  • 第三步
    放入煎好的鱼,倒醋烹一会,之后放白糖、料、老抽和盐
  • 第四步
    加水收汤汁,起锅。

烹饪技巧

  • 1.煎鱼的时候最好先把高顿比目鱼拿出来解冻下2煎的时候,注意把话火候

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红烧高顿比目鱼 红烧高顿比目鱼
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