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自制美味的韩国牛肉海带汤
自制美味的韩国牛肉海带汤

自制美味的韩国牛肉海带汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 01:34

自制美味的韩国牛肉海带汤,海带含有大量的碘,碘作为人体需要的微量元素,如果摄入得少了,会得一种讲叫做大脖子的病,学名叫做甲状腺肿。多吃海带,除了可以预防甲状腺肿以外,还可以减肥,清理肠道,促进消化。牛肉富含蛋白质,多吃也不会长胖。

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主料

  • 干裙菜 :半碗
  • 牛健肉 :300

辅料

  • 牛肉粉 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切块,加入蒜末/酱油/香油拌匀,腌制15分钟,备用
  • 第二步
    2. 干裙带浸泡5分钟,切成4-5cm长条
  • 第三步
    3. 海带和牛肉一起入锅翻炒,至牛肉变色。加入清水大火煮沸,改小火煮20分钟
  • 第四步
    4. 加入大喜大/胡椒粉/盐调味,即可出锅

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兰豆厨坊

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