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美味的苹果烧果子
美味的苹果烧果子

美味的苹果烧果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 01:07

美味的苹果烧果子,是一道深受人们喜爱的甜品美味,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松香甜,其主要是由面粉与红豆沙等各种美味食材搭配制作而成。选用的红豆沙不仅口感细腻甜美,而且经过烤制的苹果烧果子,色泽金黄,且清香四溢。

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主料

  • 甜炼乳 :180
  • 低粉 :160

辅料

  • 红豆沙240
  • 蛋黄 :适量
  • 无铝泡打粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、准备好食材
  • 第二步
    2、将蛋黄倒入炼乳中。
  • 第三步
    3、筷子搅拌均匀。
  • 第四步
    4、面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。
  • 第五步
    5、用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。
  • 第六步
    6、面团一份30g,豆沙一份20g分好。
  • 第七步
    7、面团压成片包上豆沙收口,团圆后上面用手指戳个洞。
  • 第八步
    8、烤箱插电后,手机设置上下管160度,30分钟含预热4分钟。
  • 第九步
    9、预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。
  • 第十步
    10、最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。

烹饪技巧

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