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美味的苹果烧果子
美味的苹果烧果子

美味的苹果烧果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 02:05

苹果烧果子这是一道非常特别的美食,看它的食材就知道非常的特别,他有苹果和果子。这道美食的营养价值非常的高,而且吃起来的口感非常的清爽,非常的好吃,这道美食做出来的颜色也是挺好看的,非常的具有创新意义非常有意思的一道美食,快来学习吧。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 无铝泡打粉 :4

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.将蛋黄倒入炼乳中。
  • 第三步
    3.筷子搅拌均匀。
  • 第四步
    4.面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。
  • 第五步
    5.用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。
  • 第六步
    6.面团一份30g,豆沙一份20g分好。
  • 第七步
    7.面团压成片包上豆沙收口,团圆后上面用手指戳个洞。
  • 第八步
    8.烤箱插电后,手机设置上下管160度,30分钟含预热4分钟。
  • 第九步
    9.预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。
  • 第十步
    10.最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。

烹饪技巧

  • 最好用大鸡蛋的蛋黄,面团太干了感觉容易裂,中间看下如果下面上色重的话可以下火降10度。

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神厨奶爸

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