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营养鲡鱼豆腐汤
营养鲡鱼豆腐汤

营养鲡鱼豆腐汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.14 10:11

吃腻了大荤大肉?来试试鲜香可口的鲡鱼豆腐汤吧。鲡鱼的肉中富含脂肪、蛋白质、氨基酸和人体必需的多种维生素,是滋补温血的良品。辅之以嫩滑的豆腐,乳白色的汤头又鲜又香,;令人欲罢不能哦!若家中有脾胃气虚、风湿疼痛的老人,不妨为他们做一道鲡鱼豆腐汤。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲡鱼洗干净
  • 第二步
    玉米切块
  • 第三步
    香菇切块
  • 第四步
    豆腐切块,用盐水浸泡一下去腥味
  • 第五步
    锅中放入油,姜爆香,鲡鱼放入锅中,两面煎黄
  • 第六步
    放入适量的水,大火煮开
  • 第七步
    放入香菇
  • 第八步
    放入玉米豆腐,煮10分钟左右
  • 第九步
    最后放入盐,胡椒,出锅

烹饪技巧

  • 鱼先煎一下不容易散

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鲡鱼豆腐汤 鲡鱼豆腐汤
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已被2913人参考

鲡鱼豆腐汤可以在做的时候里面多加上一些土豆儿那样做出来味道也是特别的慢,而且我非常喜欢在里面添加上一些茄子,我们在放的时候最好选择超市买回来的大青茄子,把它撕成……

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