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可爱的香浓辫子椰蓉小面包
可爱的香浓辫子椰蓉小面包

可爱的香浓辫子椰蓉小面包

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.14 03:45

这道可爱的辫子椰蓉小面包甜品真的是萌化我。它小小的真的太可爱了,既满足了我们吃货一族的视觉效果(简直不要太可爱)而且它还满足了我们的味蕾,(应该比看着还要好吃吧)简直就是我们的福利了光看看就已经令人垂涎欲滴了,这么Q怎么忍心吃掉它呢。但结果还是会被强大的吃货一族享用的。

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主料

辅料

  • 水 :110
  • 白糖 :50
  • 盐 :3
  • 牛奶20

具体步骤

  • 第一步
    1. 面包机发好面团以后,均匀分成8份,排气滚圆,松弛15分钟。
  • 第二步
    2. 这个时候可以做椰蓉馅,黄油融化后加入所有原料拌匀,如果觉得干,可以适量加点牛奶。
  • 第三步
    3. 松弛好的面团擀成椭圆形
  • 第四步
    4. 均匀铺上一层椰蓉馅。
  • 第五步
    5. 顺长卷起来,松弛15分钟
  • 第六步
    6.搓成长条状然后交叉起来
  • 第七步
    7. 折过来变成四股编辫子。
  • 第八步
    8. 四个辫子都编好后排入烤盘。
  • 第九步
    9. 烤箱预热一分钟,将烤盘放进烤箱,再放入两杯开水,进行二次发酵。
  • 第十步
    10. 发至原来的两倍大以后,取出刷蛋液。
  • 第十一步
    11.烤箱175度预热,中层上下火,烤20分钟即可。

烹饪技巧

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七色小味屋

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辫子椰蓉小面包 辫子椰蓉小面包
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辫子椰蓉小面包是一款奶香四溢的面包,编成辫子的面包使得面包的口感更加松软可口,焦黄的表皮,再撒上少许椰蓉,一口下去让人回味无穷,吃得根本停不下来。制作方法也不难……