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自制香菇鸭肉
自制香菇鸭肉

自制香菇鸭肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 11:15

香菇鸭肉是一款家常菜,口感非常好,不会有油腻的感觉,吃起来也比较方便,所以爱吃的人非常多,含有的营养价值也比较高,所以可以经常吃,多吃,鸭肉的口感吃起来比较好吃,所以这款鸭肉做出来特别受到孩子的喜欢,香菇做的时候要放入水里浸泡一会

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭子肉洗净,用开水焯去血水,加入排骨酱、姜丝、料,腌制2小时
  • 第二步
    油加热,放入蒜头爆香
  • 第三步
    香菇泡软切碎,倒进锅里一同爆至呈金黄色
  • 第四步
    把已腌制好的鸭肉放进锅里翻炒至肉变成白色
  • 第五步
    加进开水至淹没鸭肉,放进冰糖,大火煮10分钟后转小火至收汁,盛起装盘
  • 第六步
    辣椒纯属装饰,如果喜欢吃辣的可以与蒜头、香菇一起爆香

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香菇鸭肉 香菇鸭肉
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香菇鸭肉是每次妈妈都会做给我们吃的,每次都忍不住想吃。香菇鸭肉是一种用鸭肉与杏香菇作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。香菇鸭肉端上桌面就面色感……

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